Nuestra Carta
Dentro de nuestras especialidades le ofrecemos:
Chanfaina Pastoril, Manos de cerdo a La Praillona, Pollo de corral, Morcilla leonesa, Cecina de chivo entrecallada, Croquetas caseras, Morcillo de Buey estofado, Carrillera de cerdo ibérico, Rabo de toro, Espárragos rellenos de oricios.
Los domingos tenemos Cocido Argollano y los sábados Fabada Argollana. Y de Lunes a viernes (excepto festivos) menú del día.
También le ofrecemos Embutidos de León y la magnífica Cecina de vaca curada, Pimientos asados del Bierzo con anchoas de Lolín, Lengua curada en aceite de oliva, Setas de cardo rebozadas con Ali-Oli, Bocartes fritos con pimientos del Padrón, Berberechos al estilo del cocinero, Setas Shii-take salteadas con jamón, truchitas fritas con panceta, Huevos rotos con picadillo de jabalí.
Ensalada agridulce, Ensalada de perdiz, Ensalada de faisán, Sopas, Revueltos, Menestra de verduras.
Caldereta de cordero, Cadera de Buey a la Piedra de Boñar, todo tipo de carnes a la plancha y gran variedad de pescado, destacando el bacalao y el congrio al ajo arriero.
Postres caseros: Copa Praillona, Flan, Natillas, Arroz con leche, Tarta de chocolate al ron, Tarta de café, Tarta de queso.
Nicanores de Boñar con chocolate caliente, Castañas de Prada en almibar. Helado de piñones, helado de castañas.
Chanfaina Pastoril, Manos de cerdo a La Praillona, Pollo de corral, Morcilla leonesa, Cecina de chivo entrecallada, Croquetas caseras, Morcillo de Buey estofado, Carrillera de cerdo ibérico, Rabo de toro, Espárragos rellenos de oricios.
Los domingos tenemos Cocido Argollano y los sábados Fabada Argollana. Y de Lunes a viernes (excepto festivos) menú del día.
También le ofrecemos Embutidos de León y la magnífica Cecina de vaca curada, Pimientos asados del Bierzo con anchoas de Lolín, Lengua curada en aceite de oliva, Setas de cardo rebozadas con Ali-Oli, Bocartes fritos con pimientos del Padrón, Berberechos al estilo del cocinero, Setas Shii-take salteadas con jamón, truchitas fritas con panceta, Huevos rotos con picadillo de jabalí.
Ensalada agridulce, Ensalada de perdiz, Ensalada de faisán, Sopas, Revueltos, Menestra de verduras.
Caldereta de cordero, Cadera de Buey a la Piedra de Boñar, todo tipo de carnes a la plancha y gran variedad de pescado, destacando el bacalao y el congrio al ajo arriero.
Postres caseros: Copa Praillona, Flan, Natillas, Arroz con leche, Tarta de chocolate al ron, Tarta de café, Tarta de queso.
Nicanores de Boñar con chocolate caliente, Castañas de Prada en almibar. Helado de piñones, helado de castañas.
